Tugas
Juruteknik akuakultur bertanggungjawab untuk memberi makan ikan, menaikkan semula tangki, melakukan ujian untuk memastikan kualiti air dan suhu, memeriksa kesihatan penduduk ikan, memberitahu veterinari apa-apa kebimbangan kesihatan yang ketara, dan membersihkan dan memelihara kolam atau tangki dengan betul.
Pengurus akuakultur bertanggungjawab untuk menguruskan juruteknik dan kakitangan penyelenggaraan sambil memastikan piawaian pengeluaran yang tinggi dapat dikekalkan. Pengurus bimbang dengan pelbagai tugas pentadbiran, perancangan perniagaan, pengurusan kewangan, dan pengurusan kemudahan.
Mereka yang bekerja dalam industri akuakultur harus bersedia untuk bekerja berjam-jam yang panjang dan tidak teratur yang mungkin termasuk beberapa peralihan pada malam, hujung minggu, dan cuti. Kerja sering berlaku di luar rumah dalam keadaan cuaca yang berbeza dan mungkin secara fizikal.
Pilihan Kerjaya
Jawatan di akuakultur termasuk juruteknik, pakar kualiti air, kakitangan penyelenggaraan, pengurus tapak, dan pengurus produksi. Sesetengah pekerjaan ini mungkin bersifat sambilan atau bermusim, walaupun lebih daripada separuh daripada semua pekerjaan akuakultur adalah kedudukan sepenuh masa.
Petani akuakultur boleh memiliki operasi sendiri atau mencari pekerjaan dengan kemudahan pengeluaran komersial yang besar.
Banyak operasi pakar dalam menghasilkan satu jenis ikan tertentu (di Amerika Syarikat, spesies yang paling popular ialah ikan keli, ikan trout, bass, atau tilapia) atau kerang. Operasi akuakultur boleh membekalkan ikan untuk makanan, umpan memancing, stok kolam, atau akuarium.
Sesetengah pengeluar akuakultur kecil mengendalikan kedai runcit untuk menjual produk ikan mereka secara langsung kepada pengguna, tetapi kebanyakan hasil ikan bergerak melalui rantaian pengedaran komersial melalui pelbagai kemudahan pemprosesan sebelum sampai ke kedai runcit.
Kakitangan akuakultur juga boleh mencari kedudukan sebagai pendidik, terutama jika mereka memegang ijazah lanjutan dalam bidang. Mereka yang mempunyai tuan atau Ph.D. ijazah boleh mengajar di peringkat kolej, menjalankan kajian penyelidikan, dan menerbitkan penemuan mereka dalam jurnal saintifik dan penerbitan perdagangan industri. Pilihan pepejal lain dalam bidang ini termasuk penjualan akuakultur atau penjualan produk makanan akuakultur.
Pendidikan & Latihan
Kebanyakan kerjaya akuakultur peringkat kemasukan memerlukan calon untuk sekurang-kurangnya memegang diploma sekolah menengah. Kedudukan pengurusan peringkat atas di akuakultur umumnya memerlukan sarjana muda atau sarjana. Terdapat banyak sekolah yang menawarkan pengajian ijazah atau siswazah dalam bidang akuakultur dan bidang berkaitan, dan bilangan sekolah dengan program sedemikian meningkat dengan pesat.
Program yang berkaitan dengan akuakultur boleh didapati di beberapa sekolah besar di seluruh Amerika Syarikat seperti Universiti Maine, Universiti Negeri Mississippi, Universiti Negeri Louisiana, Texas A & M University, Institut Sains Marin Virginia, University of California, Universiti Washington , dan Universiti Hawaii (hanya untuk menamakan beberapa). Persatuan Akuakultur Dunia juga memelihara senarai program akuakultur yang luas di seluruh dunia.
Banyak pelajar akuakultur memilih untuk mencari magang dalam industri semasa tahun-tahun kolej mereka. Semasa latihan ini, pelajar mempunyai peluang untuk membantu eksperimen yang dirancang untuk memajukan produktiviti dan pertumbuhan spesies ikan atau kerang yang mereka pelajari. Pelajar juga mendapat pengalaman berharga yang kemudiannya akan menonjol pada resume mereka.
Mereka yang terlibat dengan akuakultur harus mempunyai pengetahuan kerja sains yang baik dengan tumpuan khusus terhadap ikan (termasuk anatomi, fisiologi, biologi, dan pengeluaran). Kemahiran dalam pengurusan perniagaan, pemasaran, pengiklanan, pengurusan kakitangan, dan perakaunan juga boleh membuktikan berguna kepada para pengurus dan pengendali ladang.
Gaji
Gaji dalam industri akuakultur boleh berbeza secara meluas berdasarkan jenis kedudukan, saiz operasi, lokasi geografi, dan pengalaman terdahulu pekerja dalam industri.
SimplyHired.com memetik gaji purata untuk petani ikan sebagai $ 63,000 pada akhir 2011. Seorang juruteknik akuakultur boleh mendapat kira-kira $ 35,000, sementara seorang pengarah operasi komersial yang besar dapat memperoleh lebih dari $ 150,000. Seperti kebanyakan industri, mereka yang mempunyai pengetahuan khusus mengenai aspek-aspek tertentu industri akan cenderung untuk mendapatkan gaji yang lebih tinggi daripada purata.
Outlook Job
Menurut program SeaGrant di University of Connecticut, akuakultur adalah segmen yang paling pesat berkembang dalam industri pengeluaran haiwan. Malah, industri akuakultur dikreditkan dengan menarik lebih dari $ 100 bilion setahun dalam jualan di seluruh dunia. Terdapat lebih 4,000 ladang akuakultur di Amerika Syarikat sahaja.
Data Banci Jabatan Pertanian Amerika Syarikat terkini data Akuakultur menunjukkan bahawa sementara jumlah ladang ikan dan ikan keli kecil menurun sedikit dari tahun 2002 hingga 2007, bilangan ladang yang menghasilkan semua ikan makanan, ikan umpan, ikan sukan, ikan hiasan, moluska, dan krustasea meningkat di seluruh papan.
Biro Buruh dan Perangkaan dan agensi lain menunjukkan bahawa bilangan jawatan dalam akuakultur mungkin menunjukkan sedikit penurunan (walaupun peningkatan pengeluaran dan penggunaan ladang secara keseluruhan) disebabkan peningkatan penggunaan mesin untuk tugas penyelenggaraan.