Mengapa Pemohon Ujian Restoran
Untuk mengurangkan kadar perolehan, banyak majikan restoran menggunakan ujian dan kuiz untuk menapis kurang pencari kerja yang berkelayakan.
Ujian ini membantu untuk memberikan majikan dengan pemahaman yang lebih baik tentang pencari kerja, yang boleh membantu beliau membuat keputusan yang lebih baik mengenai sama ada pencari kerja atau yang sesuai untuk kedudukan itu atau tidak.
Kebanyakan ujian ini, terutamanya dalam perniagaan yang berorientasikan perkhidmatan seperti restoran, dilakukan secara individu, yang membolehkan majikan melihat bagaimana pemohon bekerja di bawah tekanan.
Pekerja berpotensi juga mempunyai peluang untuk bertanya kepada soalan pewawancara, yang akan membantu mereka untuk menonjol di kalangan pemohon yang lain. Dengan syarikat yang lebih besar, ujian ini boleh dilakukan secara dalam talian.
Jenis Soalan Restoran
Soalan-soalan mengenai ujian dan kuiz ini boleh dibuka secara terbuka, atau langsung dan langsung. Soalan di restoran, bergantung pada kedudukan, mungkin termasuk:
- Bahan-bahan Minuman: Bahan- bahan apa yang perlu saya buat untuk Cosmopolitan?
- Takrif: Apa itu fois gras? Apakah tartare stik? Apakah asas sos Béarnaise?
- Tanggungjawab: Jika penaung memberitahu anda bahawa dia tidak suka dengan perkhidmatan, dan anda tidak bertanggungjawab untuk jadual itu, apa yang akan anda lakukan?
- Mengapa anda perlu bekerja di sana: Apa yang boleh anda bawa ke meja? Apa yang anda ada yang pemohon yang lain tidak?
Bagi syarikat yang lebih besar, soalan-soalan ini mungkin lebih spesifik berdasarkan kedudukan atau sifat kerjayanya.
Petua Untuk Menanggapi
Lakukan yang terbaik untuk menunjukkan keyakinan dan bersedia mengambil peperiksaan . Bahasa tubuh adalah sebahagian besar daripada proses permohonan, walaupun ia kelihatan tidak penting. Sebagai contoh, berdiri atau duduk lurus semasa mengambil peperiksaan akan menunjukkan tumpuan dan keyakinan anda.
Jawab soalan dengan sebaik mungkin , walaupun anda tidak tahu jawapannya. Sebagai contoh, jika anda diminta bahan-bahan dalam resipi dan tidak boleh mengingati mereka semua, jangan melangkau soalan itu. Termasuk banyak ramuan yang boleh anda ingat. Percubaan yang kuat pada jawapan lebih baik daripada tiada jawapan sama sekali.
Cuba untuk melaksanakan suara anda dalam tulisan anda supaya anda akan membuat majikan ingin membawa anda masuk untuk temu ramah lanjut. Ini amat penting jika anda ditanya kenapa anda adalah seorang calon yang kuat, atau mengapa anda perlu disewa. Jangan takut untuk bercakap tentang diri sendiri!
Secara keseluruhannya, ujian dan kuiz ini adalah cara yang bermanfaat untuk membantu majikan menurunkan pemohon mereka, dan mereka juga memberi peluang kepada pencari kerja untuk membezakan diri mereka dengan medium lain selain resume mereka.