Sesetengah ladang, terutamanya operasi kecil, boleh tumbuh dan menuai makanan untuk ternakan mereka di tapak.
Mereka juga boleh membiak dan meningkatkan heifer pengganti mereka sendiri. Kebanyakan ladang mempunyai kakitangan yang akan diawasi dari beberapa pekerja kepada beberapa berpuluh-puluh, jadi kemahiran pengurusan kakitangan juga memberi manfaat kepada pengurus ladang tenusu.
Petani tenusu bekerja bersempena dengan doktor haiwan besar untuk menyediakan yang terbaik dalam pengurusan kesihatan ternakan, rawatan veterinar, dan vaksinasi rutin. Mereka juga boleh berinteraksi dengan wakil-wakil pemakanan binatang dan wakil-wakil jualan ternakan kerana mereka mencipta pelan jatah yang menghasilkan tahap pengeluaran susu maksimum.
Jam kerja petani tenusu mungkin panjang, dan perubahan malam dan hujung minggu sering diperlukan. Kerja biasanya dimulakan sebelum subuh setiap hari. Seperti biasa dengan kebanyakan pekerjaan pengurusan pertanian, kerja berlaku di luar rumah dalam keadaan cuaca yang berbeza dan suhu yang melampau. Bekerja dekat dengan haiwan besar juga menjadikannya petani yang penting untuk mengambil langkah berjaga-jaga yang betul .
Pilihan Kerjaya
Petani tenusu boleh bekerja sendiri atau bekerja untuk entiti korporat yang besar. Terdapat trend mantap dalam industri ke arah ladang besar, dengan USDA melaporkan penurunan sebanyak 88% dalam jumlah ladang tenusu (menurun daripada 648,000 pada tahun 1970 kepada hanya 75,000 pada tahun 2006).
Sesetengah petani, terutamanya pengusaha yang bekerja sendiri lebih kecil, adalah sebahagian daripada koperasi seperti Petani Tenusu Amerika.
Koperasi boleh merundingkan kadar kompetitif sebagai satu kumpulan dan mempunyai akses istimewa ke pasaran terjamin untuk susu mereka.
California adalah negeri penghasil susu terbesar di Amerika Syarikat, jadi sebilangan besar ladang tenusu terdapat di sana. Wisconsin, New York, dan Pennsylvania juga merupakan negara pengeluar susu tradisional yang besar dengan peluang pekerjaan yang kuat.
Pendidikan & Latihan
Lebih banyak petani tenusu memegang ijazah dua atau empat tahun dalam sains tenusu, sains haiwan, pertanian, atau bidang pengajian yang berkait rapat. Kerja kursus untuk gelaran tersebut biasanya termasuk sains tenusu, anatomi, fisiologi, pembiakan, sains tanaman, pengurusan ladang, teknologi, dan pemasaran pertanian.
Pengalaman langsung dan praktikal yang bekerja di ladang dengan lembu tenusu adalah prasyarat penting untuk menjadi seorang petani tenusu. Tidak ada pengganti untuk mempelajari perniagaan dari bawah. Kebanyakan petani tenusu sama ada membesar di ladang atau perantis dengan operasi yang mantap sebelum meneroka sendiri.
Ramai petani tenusu yang bercita-cita ingin belajar tentang industri ini pada masa muda mereka melalui program belia. Organisasi-organisasi ini, seperti Future Farmers of America (FFA) atau kelab 4-H, memberi peluang kepada anak-anak muda untuk mengendalikan pelbagai haiwan ternakan dan menyertai pertunjukan ternakan.
Gaji
Kajian gaji Biro Statistik Buruh (BLS) menunjukkan bahawa pengurus ladang dan ladang meraih upah median $ 60,750 setiap tahun ($ 29.21 setiap jam) pada tahun 2010.
Kajian 2011 oleh Jabatan Penyelidikan Ekonomi Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA / ERS) menganggarkan bahawa ladang purata akan menghasilkan pendapatan bersih $ 82,800. Ia mewakili keuntungan 17% berbanding pendapatan bersih 2010 sebanyak $ 71,000 bagi setiap ladang.
Laporan pendapatan USDA / ERS yang sama menjangka meningkat 57% keuntungan bersih bagi pengeluar tenusu walaupun peningkatan kos untuk makanan. Lonjakan ini disebabkan terutamanya oleh kenaikan harga susu borong yang semakin meningkat (pada kadar 20%). Peningkatan ini mungkin menjelaskan penyenaraian gaji purata SimplyHired.com lebih daripada $ 100,000 untuk petani tenusu.
Petani tenusu mesti memotong sejumlah perbelanjaan daripada keuntungan bersih mereka untuk menentukan keuntungan akhir atau gaji mereka untuk tahun ini.
Perbelanjaan ini termasuk kos buruh, insurans, makanan, bahan api, bekalan, penjagaan veterinar, penyingkiran buangan, dan penyelenggaraan peralatan atau penggantian.
Outlook Kerjaya
BLS meramalkan bahawa terdapat sedikit penurunan dalam bilangan peluang pekerjaan untuk pengurus ladang dan ladang. Ia mencerminkan trend yang semakin meningkat ke arah penyatuan dalam industri, kerana pengeluar kecil diserap oleh operasi komersial yang besar.
Walaupun penurunan jumlah pekerjaan ini, pendapatan industri dijangka meningkat (berdasarkan harga susu borong yang semakin meningkat sejak beberapa tahun kebelakangan). Dalam dekad yang akan datang, industri tenusu harus kekal sebagai pilihan pertanian yang agak stabil dan menguntungkan.