Tugas
Inspektur tenusu menjalankan pemeriksaan untuk memastikan bahawa ladang tenusu mematuhi pelbagai peraturan dan keperluan keselamatan makanan. Inspektor biasanya ditugaskan ke wilayah tertentu, menjalankan pemeriksaan yang tidak diumumkan setiap ladang setiap enam bulan (Ordinan Susu Pasien persekutuan mengharuskan ladang tenusu Grade A diperiksa dua kali setahun).
Inspektor tenusu menyemak keseluruhan kemudahan semasa lawatan mereka. Mereka memeriksa kebersihan peralatan salon susu, memeriksa kesihatan lembu tenusu, dan mengumpul sampel susu dan air untuk penilaian. Mereka juga mengeluarkan lesen kepada pengeluar susu, dokumen, dan mengeluarkan denda untuk apa-apa pelanggaran, dan memberikan cadangan kepada pengurus kemudahan untuk memperbaiki keadaan biosekuriti dan mengurangkan kejadian penyakit. Pada akhir pemeriksaan, inspektor tenusu bertanggungjawab untuk menyusun laporan komprehensif yang memperincikan syarat di kemudahan tersebut.
Inspektor tenusu mesti melakukan perjalanan secara meluas di seluruh wilayah yang ditetapkan untuk menyiasat kemudahan tenusu. Sifat kerjaya haiwan penyiasatan sering menghendaki pemeriksa tersedia untuk bekerja beberapa petang, hujung minggu, dan jam percutian yang diperlukan.
Pilihan Kerjaya
Inspektor tenusu boleh bekerja untuk agensi-agensi kerajaan di Amerika Syarikat dan di luar negara.
Kedua-dua kedudukan penuh dan separuh masa boleh didapati. Inspektor tenusu juga boleh mencari pekerjaan pengawalseliaan dalam laluan kerjaya yang berkait rapat seperti pemeriksa kesihatan haiwan .
Biro Statistik Buruh melaporkan bahawa majoriti pemeriksa pertanian kedudukannya dengan kerajaan persekutuan (24 peratus) dan kerajaan negeri (22 peratus) agensi.
Negeri-negeri yang menawarkan jumlah tertinggi dalam bidang ini ialah California (1,600 pekerjaan), Texas (890 pekerjaan), dan Florida (660 pekerjaan).
Di luar peranan kawal selia, pemeriksa juga boleh beralih ke pelbagai laluan kerjaya berkaitan tenusu seperti pemilik ladang tenusu atau pengurus , pakar pemakanan , ejen lanjutan pertanian atau doktor haiwan lembu .
Pendidikan & Latihan
Keperluan pendidikan untuk pemeriksa tenusu mungkin berbeza-beza dari satu negeri ke yang berikutnya, tetapi ijazah BS dalam bidang yang berkaitan dengan haiwan biasanya disukai. Sains tenusu adalah utama yang popular bagi mereka yang merancang untuk meneruskan laluan karir ini.
Majikan sains tenusu mesti melengkapkan kursus dalam bidang seperti anatomi dan fisiologi, genetik, pengeluaran semula, pemakanan, tingkah laku, pengeluaran tenusu, pengurusan ternakan, fisiologi penyusuan, penilaian ternakan, pemasaran pertanian, dan pengurusan perniagaan. Banyak program termasuk pengalaman yang banyak dan memerlukan penyelenggaraan latihan lembu .
Pemeriksa yang menggalakkan juga harus mempunyai beberapa tahap pengalaman tangan dengan pengurusan kawanan tenusu, peralatan pemerah susu, prosedur pembuatan, dan langkah kawalan kualiti. Mereka juga perlu mengenali pelbagai peraturan tempatan, negeri dan persekutuan yang berkaitan dengan tugas pemeriksaan mereka.
Keperluan pensijilan pemeriksa susu berbeza-beza mengikut keadaan. Sebagai contoh, California memerlukan peperiksaan bertulis dan lisan bagi seorang calon untuk menjadi Inspektor Tenusu Berdaftar. Selepas lulus peperiksaan, inspektor boleh dilesenkan untuk melaksanakan tugas pengawalseliaan di negeri mereka.
Gaji
Biro Statistik Buruh (BLS) tidak mengumpulkan data gaji untuk kategori pemeriksa susu tetapi memasukkannya dalam kategori umum pemeriksa pertanian. Pemeriksa pertanian melaporkan gaji median $ 42,680 setahun ($ 20.52 per jam) dalam survei gaji terkini BLS yang dijalankan pada bulan Mei 2013. 10 peratus terendah pemeriksa pertanian yang memperoleh kurang daripada $ 25,540 setahun ($ 12.28 per jam) dan paling tinggi 10 peratus daripada pemeriksa pertanian memperoleh lebih dari $ 63,150 per tahun ($ 39.36 per jam).
Satu kerja pemeriksa susu kerja California dari pertengahan tahun 2014 (di Sonoma) memetik gaji tahunan $ 62,572 hingga $ 76,055 ($ 29.98 hingga $ 36.44 setiap jam). Nombor ini sedikit lebih tinggi daripada jangkaan purata gaji yang dijangkakan untuk kedudukan itu, mungkin disebabkan oleh kos sara hidup yang lebih tinggi di kawasan tertentu.
Outlook Kerjaya
Keperluan untuk pemeriksa tenusu sepatutnya tetap stabil sepanjang dekad yang akan datang. Calon yang berkelayakan dengan gabungan pendidikan dan pengalaman bersalin akan terus menikmati prospek terbaik dalam bidang ini.