Tugas
Para pakar pemakanan zoo mengawasi semua aspek pengurusan pemakanan untuk pelbagai jenis haiwan yang disimpan dalam persekitaran zoo. Mereka bertanggungjawab untuk mereka bentuk diet untuk beratus-ratus spesies, memastikan setiap haiwan menggunakan ration yang seimbang dengan kandungan kalori yang tepat. Mereka juga membuat pelarasan kepada jatah haiwan yang perlu untuk mendapatkan atau menurunkan berat badan, mereka yang mengandung atau menyusu, haiwan yang sakit, atau haiwan baru yang beralih ke program diet zoo.
Proses ini melibatkan penyimpanan rekod nutrisi, pemantauan penggunaan makanan, memantau perubahan berat badan, dan mengkaji semula diet secara berkala untuk memastikan semua keperluan dipenuhi.
Sebagai sebahagian daripada peranan pengurusan mereka, pakar pemakanan zoo mesti mengawasi penjaga komuter zoo semasa mereka menyediakan, memasang, dan mengedarkan jatah. Mereka juga harus bekerjasama rapat dengan anggota staf lain seperti doktor haiwan zoo , juruteknik veterinar zoo , dan zookeepers untuk memantau kesihatan haiwan.
Para pakar pemakanan zoo ditugaskan memastikan prosedur keselamatan makanan disediakan, dengan perhatian khusus memberi tumpuan kepada penyimpanan dan pengendalian makanan yang betul. Mereka juga bertanggungjawab untuk memesan bahan pencuci dan menilai item yang dibeli untuk memastikan ia segar dan berkualiti tinggi. Analisis belanjawan dan kos juga boleh menjadi salah satu tanggungjawab mereka yang berkaitan dengan proses pesanan. Di sesetengah kemudahan, pakar pemakanan zoo mungkin terlibat dengan menjalankan dan menerbitkan penyelidikan berkaitan nutrisi.
Pilihan Kerjaya
Pakar pemakanan zoo juga boleh mencari kerja dalam peranan pemakanan haiwan lain termasuk penyelidikan dan pembangunan untuk makanan haiwan atau ternakan. Mereka juga boleh bertukar menjadi peranan pengurusan zoo.
Pendidikan & Latihan
Ijazah lepasan dalam pemakanan, sains haiwan, biologi, atau kawasan yang berkait rapat diperlukan untuk pekerjaan sebagai ahli pemakanan zoo.
A Ph.D. ijazah adalah wajib bagi kebanyakan jawatan dalam bidang ini.
Pakar pemakanan zoo mesti mempunyai kemahiran komunikasi yang cemerlang, keupayaan kepimpinan, dan kemahiran organisasi yang kuat. Pemeliharaan rekod adalah elemen kritikal kedudukan ini, jadi calon harus berorientasi terperinci. Kesusasteraan komputer juga sangat penting, kerana kebanyakan penyimpanan rekod dan analisis pemakanan diuruskan secara digital.
Latihan zoo , magang pemulihan hidupan liar , dan latihan pemakanan haiwan boleh membantu pakar pemakanan zoo yang bercita-cita mendapatkan pengalaman praktikal berharga yang bekerja dengan haiwan eksotik.
Gaji
Pampasan bagi para profesional dalam peranan ini boleh berbeza secara meluas berdasarkan tahap pendidikan pemakanan, pengalaman bertahun-tahun, dan pembiayaan yang tersedia untuk kebun binatang di mana mereka bekerja.
Walaupun data spesifik mengenai spesies pemakanan zoo tidak tersedia kerana bilangan jawatan yang terhad dalam bidang ini, kebanyakan pakar pemakanan haiwan mendapat gaji yang kukuh. Biro Buruh dan Statistik (BLS) memetik gaji tahunan purata untuk semua saintis makanan sebanyak $ 58,610 ($ 28.18 setiap jam) dalam kaji selidik gaji terkini 2012. Data penyelidikan BLS juga menunjukkan bahawa mereka yang bekerja secara khusus sebagai pemakanan dan pakar pemakanan haiwan gaji purata lebih dari $ 50,000 setahun pada tahun 2012.
Indeed.com memetik gaji purata yang sama ($ 55,000 setahun) untuk pemakanan haiwan pada tahun 2011. SimplyHired juga menyebutkan purata gaji $ 61,000 setahun bagi pemakanan haiwan pada tahun 2011.
Outlook Kerjaya
Terdapat sangat sedikit pakar pemakanan zoo, jadi mencari kedudukan dalam bidang ini boleh menjadi agak mencabar. Hanya zoo besar di kawasan metropolitan utama cenderung dapat menyimpan ahli zoo zoo sepenuh masa pada kakitangan, walaupun bilangan jawatan perlahan meningkat setiap tahun. Beberapa zoo (seperti Zoo Kebangsaan di Washington DC) mempunyai beberapa pakar pemakanan zoo pada kakitangan. Calon dengan Doktor Falsafah ijazah dan pengalaman yang ketara dengan haiwan eksotik akan terus menikmati prospek pekerjaan yang terbaik di lapangan.