Deskripsi kerja
Sesetengah orang pemakanan menjalankan sistem perkhidmatan makanan untuk institusi seperti hospital dan sekolah, menggalakkan tabiat makan yang sihat melalui pendidikan, dan menjalankan penyelidikan. Bidang utama amalan termasuk klinikal, komuniti, pengurusan, dan dietetika perunding.
Fakta Pantas
- Pada tahun 2016, ahli diet dan pakar pemakanan memperoleh gaji tahunan median sebanyak $ 58,920.
- Kira-kira 68,000 orang bekerja dalam profesion ini.
- Hospital menggunakan jumlah pemakanan dan pemakanan yang paling banyak. Lain-lain bekerja untuk kerajaan, serta kemudahan penjagaan dan penjagaan kediaman.
- Walaupun banyak pekerjaan adalah sepenuh masa, kira-kira 25% daripada jawatan adalah sambilan.
- Biro Statistik Buruh AS mengklasifikasikannya sebagai pekerjaan "Bright Outlook" kerana pandangan pekerjaan mereka yang cemerlang. Agensi meramalkan bahawa pekerjaan akan berkembang lebih cepat daripada purata untuk semua pekerjaan antara 2016 dan 2026.
Peranan dan tanggungjawab
Adakah anda tertanya-tanya apa-apa hari dalam kehidupan pakar pemakanan atau pemakanan seperti? Berikut adalah beberapa tugas biasa dari pengumuman kerja di Indeed.com:
- "Bertanggungjawab untuk membangun, merancang, mengarah dan menyelaraskan perkhidmatan dietetik di peringkat institusi"
- "Melaksanakan dasar pengendalian dan penyimpanan makanan yang akan menjamin keselamatan makanan"
- "Merancang, menganjurkan, dan menjalankan pendidikan dietetik untuk pesakit"
- "Memenuhi penilaian nutrisi dan mengambil bahagian dalam penilaian komprehensif interdisipliner"
- "Membangun dan melaksanakan pelan pendidikan individu untuk terapi nutrisi perubatan mengikut matlamat dan objektif program perubatan pesakit"
- "Memudahkan sesi kumpulan, mengambil bahagian dalam kumpulan makan tengahari yang diselia, dan perancangan makan"
- "Bantu pengarah khidmat makanan dalam membangun dan menyediakan pendidikan dan latihan dalam perkhidmatan untuk pekerja diet"
- "Membangun dan menyediakan laporan statistik, termasuk dokumentasi penilaian pesakit dan rancangan pemeliharaan nutrisi dalam rekod perubatan menggunakan pangkalan data elektronik dan program perisian"
Keperluan Pendidikan, Latihan dan Pelesenan
Untuk menjadi seorang ahli diet, anda memerlukan sekurang-kurangnya ijazah sarjana muda dalam dietetika, makanan, dan nutrisi, pengurusan sistem perkhidmatan makanan, atau kawasan yang berkaitan. Anda perlu mengambil kursus dalam makanan, nutrisi, pengurusan institusi, kimia, biokimia , biologi , mikrobiologi, dan fisiologi. Kelas dalam perniagaan, matematik, statistik, sains komputer , psikologi , sosiologi , dan ekonomi juga boleh meningkatkan pendidikan anda.
Jika anda ingin menjadi ahli pemakanan, anda mesti belajar pemakanan di kolej atau sekolah siswazah. Pengamal kesihatan lain, contohnya chiropractors atau doktor perubatan , juga boleh memanggil diri pakar pemakanan klinikal dengan melengkapkan kursus dalam bidang pengajian ini.
Terlepas dari di mana di Amerika Syarikat yang anda ingin bekerja sebagai ahli diet, ada peluang yang baik anda memerlukan lisensi, pendaftaran, atau sertifikasi dikeluarkan negara.
Kebanyakan negeri mempunyai keperluan ini. Ada yang tidak mempunyai ketentuan ini bagi mereka yang ingin memanggil diri ahli nutrisi.
Selidik dengan teliti keperluan di negeri yang anda merancang untuk berlatih. Suruhanjaya mengenai Pendaftaran Dietetik Persatuan Dietetik Amerika (ADA) mengekalkan senarai agensi pelesenan negeri yang boleh anda hubungi untuk melihat peraturan-peraturan yang ada di negara anda.
Suruhanjaya mengenai Pendaftaran Dietetik menawarkan kelayakan Dietitian Berdaftar (RD) kepada graduan program pendidikan dietetik yang diiktiraf oleh Majlis Akreditasi Pendidikan untuk Pemakanan dan Dietetik (ACEND). Mereka yang ingin memohon kelayakan ini mesti melengkapkan latihan dan lulus peperiksaan. Baca "Bagaimana Menjadi seorang Dietitian" untuk melihat lebih terperinci tentang bagaimana untuk memasuki bidang ini.
Kemahiran Insaniah Anda Perlu Berjaya dalam Bidang ini
Pakar pemakanan dan pakar pemakanan memerlukan kemahiran lembut tertentu.
Berbeza dengan kemahiran keras yang anda pelajari di dalam bilik darjah, kemahiran lembut adalah sifat peribadi yang anda peroleh melalui pengalaman hidup dan pengalaman. Mereka adalah:
- Membaca Pengertian: Anda mesti dapat memahami laporan bertulis.
- Mendengarkan Aktif : Pelanggan anda memerlukan perhatian penuh anda apabila mereka bercakap dengan anda mengenai isu kesihatan dan masalah diet mereka.
- Komunikasi Verbal : Sebagai pakar diet atau pakar pemakanan, sebahagian besar tugas anda akan melibatkan menyampaikan maklumat kepada pelanggan dan penjaga mereka. Kecuali jika anda mempunyai kemahiran bercakap yang sangat baik, anda tidak dapat melakukannya dengan berkesan.
- Kemahiran Interpersonal : Ini "kemahiran orang" akan membolehkan anda mengarahkan dan meyakinkan pelanggan anda. Mereka juga akan membantu anda berinteraksi dengan rakan sekerja.
- Pengurusan Masa dan Kemahiran Organisasi : Keterampilan ini akan membantu anda tidak dapat dikalahkan oleh caseload anda.
- Pemikiran Kritis : Ketika membuat keputusan dan menyelesaikan masalah, Anda harus dapat menimbang pilihan Anda untuk memilih yang Anda rencanakan akan menghasilkan hasil yang terbaik.
Cara Bergerak
Pesakit diet yang berpengalaman boleh maju ke peranan pembantu, bersekutu, atau pengarah jabatan dietetik. Orang juga boleh membuat amalan peribadi dan menjadi diri sendiri.
Sesetengah orang pemakanan pakar dalam bidang seperti dietetika buah pinggang atau pediatrik. Orang lain boleh menggunakan pendidikan dan pengalaman untuk menjadi wakil jualan peralatan, farmaseutikal, atau pengeluar makanan.
Apa yang Akan Diharap Majikan Dari Anda?
Di samping pendidikan dan latihan anda, lesen yang dikeluarkan oleh negara, dan kemungkinan kelayakan RD, majikan mengharapkan pemohon kerja mempunyai kualiti tertentu. Kami beralih kepada pengumuman kerja sebenar di Indeed.com untuk melihat mana yang akan menjadikan anda calon pekerjaan yang lebih kompetitif:
- "Mesti dapat bekerja secara bebas"
- "Mahir dalam penggunaan komputer asas dan program perisian; mahir dalam penyimpanan rekod"
- "Mesti berkesan mengutamakan beban kes pesakit yang diberikan"
- "Menunjukkan keupayaan untuk menangani situasi sukar dengan penduduk / pesakit dan kakitangan dengan bijak dan empati"
- "Mesti mempunyai keupayaan untuk berinteraksi secara positif dengan banyak jenis orang"
Adakah Pekerjaan Ini Sihat untuk Anda?
Kepentingan , jenis keperibadian , dan nilai berkaitan pekerjaan membantu menentukan karier yang sesuai untuk anda. Sekiranya anda mempunyai ciri-ciri berikut, anda mungkin berjaya sebagai ahli diet atau pemakanan:
- Kepentingan ( Kod Holland ): ISE (Penyiasatan, Sosial, Usaha)
- Jenis Kepribadian ( Jenis Keperibadian MBTI ): ENFJ , INFJ , ENFP , INFP , ESFJ , ISFJ , ESFP
- Nilai Berkaitan Kerja : Hubungan, Kemerdekaan, Pencapaian
Pekerjaan dengan Tugas yang Serupa
| Penerangan | Gaji Tahunan Median (2016) | Pendidikan / Latihan Dikenakan Minimum | |
|---|---|---|---|
| Ahli terapi pekerjaan | Membantu pesakit memulihkan kemampuan mereka untuk menjalankan aktiviti hidup dan kerja harian | $ 81,910 | Ijazah Sarjana dalam Terapi Pekerjaan |
| Pakar Patologi Pertuturan | Merawat orang-orang yang mengalami masalah ucapan | $ 74,680 | Ijazah Sarjana dalam Patologi Pertuturan Bahasa |
| Jururawat berdaftar | Merawat dan memberikan khidmat nasihat kepada pesakit yang sakit atau cedera | $ 68,450 | Sarjana Muda, Bersekutu atau Diploma Kejururawatan |
| Ahli Audiologi | Mengesan gangguan pendengaran atau masalah keseimbangan orang | $ 75,980 | Doktor Ijazah Audiologi (Au.D.) |
Sumber: Biro Statistik Buruh, Jabatan Tenaga Kerja AS, Buku Panduan Tinjauan Pekerjaan; Pentadbiran Pekerjaan dan Latihan, Jabatan Tenaga Kerja AS, O * NET Online (berkunjung pada 20 Januari 2018).