Pencerahan dan Penghakiman
Menjadi bartender memerlukan pemahaman. Malah, penghakiman anda berpotensi menyelamatkan nyawa.
Akibatnya, majikan yang berpotensi sering meminta para bartender sama ada mereka mampu menilai jika seseorang telah terlalu banyak minum. Tidak ada bar atau restoran yang ingin berada di cangkuk untuk pengunjung yang meninggalkan pertubuhan mereka dan minum dan memandu atau melakukan sesuatu yang sama-sama berbahaya kerana mereka mabuk.
Bartenders juga mesti menangani konflik, seperti pelanggan yang telah terlalu banyak minum dan berkelakuan kasar atau tidak senonoh akibatnya. Tidak semestinya satu jawapan yang tepat kepada pelbagai soalan ini, tetapi calon majikan anda ingin tahu jika anda mempunyai rancangan untuk semua senario yang terlalu umum ini.
Multitasking dalam Persekitaran yang Chaotic
Bekerja sebagai bartender boleh menjadi sukar bukan hanya kerana pelanggan yang berduyun tetapi juga kerana tekanan semata-mata mengendalikan pelbagai pesanan dalam persekitaran yang sesak dan kuat. Oleh itu, majikan akan mahu anda menerangkan persekitaran kerja yang paling tertekan yang anda alami.
Bagaimana anda mengendalikan keadaan?
Lebih-lebih lagi, jika bar sangat sibuk dan sibuk, bagaimanakah anda memutuskan di mana pesanan anda cenderung untuk pelanggan? Majikan juga ingin tahu jika anda boleh melakukan lebih daripada melayani minuman. Sebagai contoh, adakah anda mempunyai pengalaman menghidangkan makanan? Adakah anda selesa mengambil pesanan makanan di bar?
Bartender perlu mempunyai kenangan yang baik, jadi harapkan untuk ditanya tentang anda. Berapa kuat ingatan anda? Pernahkah anda menghafal senarai panjang barang sebelum ini?
Menjadi bartender sering memerlukan kerja berpasukan. Memandangkan ini, majikan mungkin mahu anda menerangkan masa di mana anda terpaksa bekerja dengan rakan sekerja anda untuk menyelesaikan masalah. Bagaimanakah bekerja dengan orang lain membantu menyelesaikan masalah ini?
Kemahiran Kepimpinan dan Pengalaman Terdahulu
Bartender yang berkesan mempunyai beberapa kemahiran. Mereka sering perlu membuat cadangan minuman kepada pelanggan yang tidak tahu apa yang mereka harus minum malam itu, terutamanya jika bar keluar dari normal mereka pergi-ke. Dengan itu, anda perlu menjadi pemain yang bagus. Majikan mungkin ingin tahu bagaimana anda menggambarkan kemahiran anda sebagai jurujual sebagai hasilnya.
Mereka juga ingin tahu tentang pengalaman anda yang terdahulu di bar. Sebagai contoh, apa jenis bar yang anda nikmati pada waktu hujung minggu? Adakah anda ingin menghabiskan masa dalam kumpulan kawan besar atau kecil? Dan sebagai tambahan kepada pengalaman anda sebagai bartender, adakah anda pernah bekerja dengan atau melatih baringan? Bagaimana perasaan anda tentang latihan satu?
Soalan Temubual Umum
Jangan bersiap untuk temuduga anda hanya dengan menyediakan jawapan kepada soalan wawancara khusus pekerjaan.
Ini kerana anda juga akan ditanya soalan yang lebih umum tentang sejarah pekerjaan anda, pendidikan, kekuatan, kelemahan, pencapaian, matlamat dan rancangan. Memandangkan ini, wajar untuk mengkaji soalan-soalan temu bual yang paling biasa dan contoh-contoh jawapan.