Mengetahui apa yang akan anda katakan sebelum wawancara akan menjadikan anda kelihatan sejuk, tenang, dan dikumpulkan apabila anda sebenarnya bersemuka dengan majikan anda yang berpotensi.
Anda juga akan memikirkan jawapan yang akan membuat anda kelihatan bermaklumat dan bersuara.
Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa soalan-soalan yang berikut adalah contoh. Anda boleh ditanya sebahagian daripada mereka tetapi tidak semuanya. Anda mungkin akan ditanya soalan khusus untuk pekerjaan dan kedai kopi / kafe yang anda gunakan untuk juga. Semoga berjaya!
Kemahiran dan Pengalaman Perkhidmatan Pelanggan
Bekerja di kedai kopi memerlukan kemahiran perkhidmatan pelanggan yang hebat, jadi harap pewawancara bertanya mengenai anda serta pengalaman sebelumnya yang anda telah bekerja di sebuah kafe. Contohnya, bagaimana anda mengendalikan pelanggan yang marah kerana kesilapan yang anda buat? Atau, bagaimana anda akan bertindak balas sekiranya peralihan anda kekurangan tenaga dan barisan pelanggan menunggu diperpanjang?
Juga, pewawancara boleh meminta anda untuk menarafkan kemahiran khidmat pelanggan anda secara keseluruhan, termasuk bagaimana anda menerangkan kemahiran anda sebagai jurujual. Betapa selesanya anda bukan sahaja dalam mengambil dan menyiapkan pesanan kopi tetapi juga dalam menjual produk lain kepada pelanggan?
Jujurlah. Jangan berikan tanda teratas tanpa menjelaskan mengapa. Anda juga mungkin dapat memasukkan kawasan di mana anda boleh memperbaiki tanpa membuat diri anda kelihatan seperti calon pekerjaan yang lemah. Mungkin ada bidang perkhidmatan pelanggan yang anda tidak mempunyai banyak pengalaman sehingga anda ingin membaikinya.
Dalam urat yang sama, pewawancara mungkin ingin anda menerangkan pengalaman anda yang terdahulu dalam industri perkhidmatan.
"Adakah anda mempunyai pengalaman mengendalikan mesin espresso," mereka mungkin bertanya. Pewawancara juga mungkin bertanya tentang pengalaman anda dengan periuk akhbar, bar tuangkan, dan pasu penyedut. Bersedia untuk membincangkan apa perbezaan antara kopi yang dibuat dengan setiap kaedah.
Anda juga harus mempunyai pengetahuan yang baik tentang minuman kopi yang popular dan dapat menerangkan perbezaan di antara mereka. Beberapa minuman kopi yang paling lazim muncul pada menu adalah Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, kopi ais, Latte Macchiato, Café au lait, Kafe Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado, dan Kopi Turki.
Tekanan dan Penyelesaian Masalah
Berurusan dengan tekanan dan huru hara adalah sebahagian besar bekerja di kedai kopi. Sehubungan itu, pewawancara mungkin ingin mengetahui tentang persekitaran kerja yang paling tertekan yang telah anda lakukan dan bagaimana anda mengendalikan tekanan . Mereka mungkin juga ingin mengetahui tentang masalah pemecahan masalah dan kemahiran kerja berpasukan , terutamanya mengenai masa yang anda perlukan untuk membantu rakan sekerja menangani masalah. Cuba untuk berfikir tentang keadaan di mana anda telah menyelesaikan masalah secara bebas dan kolaborasi sebelum anda membuat wawancara anda.
Ketangkasan mental
Menjadi barista memerlukan ketangkasan mental.
Oleh itu, harapkan pewawancara bertanya bagaimana anda terus fokus sambil melakukan tugas yang mudah dan berulang. Majikan berpotensi anda juga boleh bertanya tentang ingatan anda. Adakah anda mempunyai yang kuat? Pernahkah anda menghafal senarai panjang item? Adakah anda berbakat dalam melakukan matematik mental dan berwibawa di pengendalian wang tunai?
Kepentingan Peribadi
Kedai kopi tidak hanya mahu pekerja yang memerlukan pekerjaan. Sebaliknya, mereka mencari baristas yang mempunyai minat tulen dalam budaya kopi. Dengan ini, mereka mungkin ingin tahu sama ada anda minum kopi atau teh dan apa minuman kafe kegemaran anda.
Secara lebih khusus, mereka mungkin bertanya mengapa anda ingin bekerja untuk kafe mereka khususnya dan sama ada anda telah merasai apa-apa dari kafe mereka. Merancang ke hadapan dan teliti menu mereka dengan teliti sebelum anda pergi ke temuramah - ini akan memberi anda mata bercakap di mana anda dapat menyatakan semangat anda untuk produk dan iklim kedai mereka.